これもいいねぇ

ダイエット＆夏バテ防止で

いろいろ料理をしてます。

オクラの炙り焼き

ダイエット中の夏バテ防止にオクラはいいよね。
おひたしも簡単に作れて良いんだけど、
このメニューもグリルで1分くらいで
できちゃうのでいいよね。
オクラは焼いても美味しかった。

たとえばこんなレシピも。

サンデー毎日の記事で明太子とササミ挽肉をオクラにのせて
フライパンで焼くってレシピやってたけど、
フライパンじゃなくてグリルかオーブンの方がヨサゲだね。

ちなみにガスコンロのグリルって
魚焼く以外にもいろいろ使えるんだね。

グリルを使えば油を使わずに唐揚げが
作れるっていうのが凄いね。